pizza

Moje przepisy na pizzę


Powrót na stronę główną


Pizza Marka

  • 1/4 opakowania drożdży piekarskich
  • 1 mała łyżeczki soli
  • 2 małe łyżeczki cukru
  • 15 czubatych dużych łyżek mąki
  • 1 szklanka wody
  • 4 duże łyżki oleju
  • 2 ząbki czosnku
  • 1 mała łyżeczka oleju
  • 3/4 szklanki koncentratu
  • szczypta pieprzu
  • oregano
  • bazylia
  • 1 puszka kukurydzy
  • 1 puszka tuńczyka (w oleju,nierozdrabniany)
  • 5 średnich pieczarek

Spsób przygotowania: Drożdże wrzucamy do szklanki dodajemy cukier oraz 2 małe łyżeczki letniej wody. Wszystko to mieszamy aż drożdże się rozpuszczą. Bieżemy dużą blaszaną miskę lub stolnicą, nakładamy mąkę. Układamy z niej kopiec a na szczycie łyżeczką robimy otwór i tam wlewamy olej następnie dodajemy soli później drożdże. Wszystko to przykrywamy warstwą mąki aby nasze składniki nie wymieszały się od razu z wodą. Kiedy to zrobimy dolewamy wodę (najlepiej letnią). Wszystko ugniatamy aż ciasto będzie odklejać się od naszych palców. Wlewamy mało oleju na blache i rozsmarowujemy go równomiernie. Wkładamy ciasto do blachy i formujemy je. Na ciasto sypiemy małą ilość bazylii. Bierzemy szklankę dodajemy do niej koncentrat, olej, zmielony czosnek, oregano i według własnego upodobania ostrą paprykę. Mieszamy to wszystko i wykładamy na blachę równomiernie rozsmarowując. Następnie wykładamy kukurydzę później pieczarki a na końcu tuńczyka. Wrzucamy nasze dzieło do piekarnika w którym ma się piec 15-20 minut w 180 stopniach. UWAGA: Należy pamiętać aby nie przesadzać z przyprawami. Kiedy dodamy za dużo nasza pizza będzie gorzka i nie smaczna.

ciasto

Zobacz pojemniki do żywności na Złoteokazje24.

Przepisy pochodzą z różnych źródeł i nie jestem w stanie sprawdzić każdego pochodzenia, jeśli znalazł się twój przepis i sobie nie życzysz aby był umieszczony, lub jeśli chcesz aby podpisać go twoim imieniem i nazwiskiem napisz do mnie, a napewno się dostosuje.