Składniki
- 300g mąki
- drożdże
- 2 piersi kurczaka
- łyżka miodu
- natka pietruszki
- ser
- cebula
- przyprawy w/g uznania
Przygotowanie
Należy przygotować ciasto drożdżowe. Trzydzieści deko mąki do tego należy dodać wyrośnięte drożdże i wyrobić ciasto. Zostawiamy na kilka minut w ciepły miejscu i po wyrośnięciu nakładamy na blachę. W między czasie przygotowujemy sos do niego dodajemy dwie upieczone piersi kurczaka, krojone w kostkę. Również dodajemy jedną łyżkę miodu, natkę pietruszki i wszystko mieszamy razem. Na posmarowanym sosem spodzie, kładziemy drobniutko pokrojone piersi kurczaka to należy posypać startym serem i pokrojoną cebulą. Pizze z dodatkami pieczemy w piekarniku w temperaturze dwustu stopni. Pieczemy ją około trzydziestu minut. Możemy ją wyjąć wcześniej gdy się zaróżowieje i będzie chrupiąca.
Pizza z piersią kurczaka może być spożywana z białym winem jak również z cierpkim czerwonym. Pizza ta powinna być bardzo gorąca,gdyż na niej położone są kawałki kurczaka. Pizzę można zrobić wcześniej, a później podgrzać ją w piekarniku równie dobrze będzie smakowała. Największymi smakoszami tej pizzy są dorośli.
